Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Restaurant Supervisor
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en erfaren og engageret Restaurant Supervisor til at lede vores team og sikre en fremragende gæsteoplevelse. Som Restaurant Supervisor vil du være ansvarlig for den daglige drift af restauranten, herunder personaleledelse, kundeservice og kvalitetssikring. Du vil arbejde tæt sammen med ledelsen for at optimere driften og sikre, at alle procedurer og standarder overholdes.
Dine primære opgaver vil inkludere at overvåge og koordinere personalets arbejdsopgaver, sikre en høj standard for kundeservice og håndtere eventuelle udfordringer, der måtte opstå i løbet af en arbejdsdag. Du vil også være ansvarlig for at træne og motivere medarbejdere, så de yder deres bedste og bidrager til en positiv arbejdsatmosfære.
For at lykkes i denne rolle skal du have stærke lederevner, være serviceorienteret og kunne arbejde effektivt under pres. Du skal kunne håndtere flere opgaver samtidigt og have en proaktiv tilgang til problemløsning. Erfaring fra restaurationsbranchen er en fordel, og vi ser gerne, at du har tidligere erfaring med personaleledelse.
Vi tilbyder en dynamisk arbejdsplads med mulighed for personlig og faglig udvikling. Hvis du brænder for at levere enestående service og har lyst til at være en del af et engageret team, ser vi frem til at modtage din ansøgning.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Overvåge den daglige drift af restauranten
- Lede og motivere personalet
- Sikre høj kundeservice og gæstetilfredshed
- Håndtere kundeklager og løse problemer effektivt
- Koordinere arbejdsopgaver og vagtplaner
- Sikre overholdelse af hygiejne- og sikkerhedsstandarder
- Samarbejde med ledelsen om driftsoptimering
- Træne og udvikle medarbejdere
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra restaurationsbranchen
- Tidligere erfaring med personaleledelse
- Stærke kommunikations- og lederevner
- Evne til at arbejde under pres
- Serviceorienteret og problemløsende tilgang
- Fleksibilitet i arbejdstider, inkl. aftener og weekender
- Kendskab til hygiejne- og sikkerhedsregler
- Evne til at motivere og udvikle medarbejdere
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive din erfaring med personaleledelse?
- Hvordan håndterer du en utilfreds kunde?
- Hvordan sikrer du, at dit team yder den bedste service?
- Kan du give et eksempel på en udfordring, du har løst i en restaurant?
- Hvordan organiserer du vagtplaner for at sikre effektiv drift?
- Hvordan motiverer du dine medarbejdere?
- Hvilke strategier bruger du til at forbedre kundetilfredsheden?
- Hvordan håndterer du stressede situationer i en travl restaurant?
